Caldo de Milho

Ingredientes:

• 4 espigas de milho
• 2 dentes de alho
• 600 ml de leite
• 1 colher (sopa) de azeite
• Manteiga ou margarina
• Sobras de frango
• Cheiro verde
• Sal a gosto.
  

Modo de preparar:

Bata o milho no liqüidificador, com um pouco de leite. Coe e acrescente o restante do leite para lavar o milho.
Coloque o azeite em uma panela e frite o alho.
Despeje as sobras de frango, o caldo de milho e deixe cozinhar.
Se quiser reserve alguns grãos do milho para juntar a sopa,  sem bater, após de pronta. Sirva quente e saboreie.